Italien
Gubbio
Die älteste Stadt in Umbrien ist reich an künstlerischem Erbe, von ihrem großen römischen Theater bis zur intensiven Verwendung von Trüffeln in ihrer Küche.
Über
Seit der Bronzezeit besiedelt, war Gubbio eine wichtige Stadt für die Umbrer, und die 1444 hier entdeckten Iguvium-Tafeln stellen den größten erhaltenen Text in umbrischer Sprache dar. Nach der Eroberung durch die Römer im 2. Jahrhundert v. Chr. behielt es seine Bedeutung, wie sein römisches Theater, das zweitgrößte noch erhaltene der Welt, bezeugen kann. Das mittelalterliche Zentrum der Stadt ist das Ergebnis eines Booms im 14. Jahrhundert, verkörpert durch den prächtigen Palazzo dei Consoli. Dieser an ein Miniatur-Schloss erinnernde Palast überblickt einen erstaunlichen hängenden Platz und den Prätorianerpalast. Der Herzogspalast beherbergt eine exakte Reproduktion des Arbeitszimmers des Herzogs, während das Original im Metropolitan Museum in New York ausgestellt ist. Nachdem Sie die gepflasterten Straßen der Stadt entlanggegangen sind, an ihren vielen mittelalterlichen Denkmälern vorbei, sollten Sie sich unbedingt hinsetzen und eines der berühmten Nudelgerichte Gubbios mit Trüffeln genießen, die in strikter Übereinstimmung mit alten Techniken hergestellt werden.
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