
ItĂĄlia
Gubbio
A cidade mais antiga da Ămbria Ă© rica em patrimĂŽnio artĂstico, desde seu enorme teatro romano atĂ© o uso abundante de trufas em sua culinĂĄria.
Sobre
Habitada desde a Idade do Bronze, Gubbio foi uma cidade importante para os umbrĂos, e as TĂĄbuas Iguvianas descobertas aqui em 1444 constituem o maior texto sobrevivente na lĂngua umbria. ApĂłs ser conquistada pelos romanos no sĂ©culo II a.C., a cidade manteve sua importĂąncia, como atesta seu teatro romano, o segundo maior que restou no mundo. O centro medieval da cidade foi o resultado de um boom no sĂ©culo XIV, simbolizado pelo magnĂfico Palazzo dei Consoli. Lembrando um castelo em miniatura, o palĂĄcio tem vista para uma incrĂvel praça suspensa e o PalĂĄcio Pretoriano. O PalĂĄcio Ducal abriga uma reprodução exata do estudo do duque, como o original exibido no Museu Metropolitano de Nova York. ApĂłs percorrer as ruas de paralelepĂpedos da cidade, passando por seus muitos monumentos medievais, nĂŁo deixe de saborear um dos famosos pratos de pasta com trufas de Gubbio, produzidos de acordo com tĂ©cnicas antigas.
PrĂĄtico
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