Gubbio

Om

Bebodd sedan bronsåldern var Gubbio en viktig stad för umbrerna, och de iguvianska tabletterna som upptäcktes här 1444 utgör den största överlevande texten på umbriska språket. Efter att ha erövrats av romarna på 2:a århundradet f.Kr. bibehöll den sin betydelse, eftersom dess romerska teater, den näst största kvarvarande i världen, kan intyga. Stadens medeltida centrum var resultatet av en boom på 1400-talet, som gestaltas av det magnifika Palazzo dei Consoli. Liknande ett slott i miniatyr, har palatset utsikt över ett fantastiskt hängande torg och Praetorians palats. Hertigska palatset huserar en exakt reproduktion av hertigens studierum, som den ursprungliga utställd vid Metropolitan Museum i New York. Efter att ha vandrat genom stadens kullerstensgator, förbi dess många medeltida monument, se till att sätta dig ner och njuta av en av Gubbios berömda pastarätter med tryfflar, som produceras i strikt överensstämmelse med forntida tekniker.