Lago Grassmere

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Cerca del mar sin ríos que fluyan hacia él y ubicado en una región con vientos cálidos y fuertes que lo secan, el Lago Grassmere está dividido en estanques a los que se bombea agua de mar estratégicamente durante todo el año. En ciertos momentos del año, algunos de los estanques se colorean naturalmente por las algas con un impresionante tono rosado, justo antes de la cosecha. Los estanques rosados y los enormes montones de sal cristalina en la orilla brillan al sol durante todo el año. El agua de mar aumenta la salinidad del agua y la evaporación solar luego seca los estanques, produciendo rocas de sal cristalizadas que se lavan, trituran y secan antes de ser distribuidas para el mercado doméstico. ¡Se producen más de 60,000 toneladas de sal en la salina del Lago Grassmere cada año!