New Zealand
Admirez les brillants monticules de sel cristallin du lac côtier de l'île sud de la Nouvelle-Zélande.
Près de la mer, sans rivières y coulant, et situé dans une région aux vents forts et chauds qui le dessèchent, le lac Grassmere est divisé en bassins dans lesquels l'eau de mer est pompée stratégiquement tout au long de l'année. À certains moments de l'année, certains bassins prennent naturellement une couleur rose impressionnante juste avant la récolte. Plus de 60 000 tonnes de sel sont produites chaque année aux salines de Grassmere.
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