Hondarribia

About

Bien que ce soit aujourd'hui un petit village de pêcheurs, cette ville en bord de mer était un bastion important du Moyen Âge à la Révolution française. Bien que la ville ait été capturée par les Français, le Traité de Bâle a été signé avant qu'ils ne puissent détruire les murs et le château qui se dressent encore aujourd'hui dans le quartier historique. En admirant l'architecture historique de la ville et ses façades colorées, les visiteurs doivent également garder un œil sur une autre chose : les restaurants basques. Ces dernières années, le village a attiré certains des meilleurs chefs basques, en faisant peut-être le meilleur endroit pour déguster leur cuisine signature. Hondarribia regorge de restaurants exceptionnels, dont certains ont reçu une étoile Michelin, mais presque tous seront un plaisir pour votre palais.