Hondarribia

About

Embora hoje seja uma pequena vila de pescadores, esta cidade à beira-mar foi um importante reduto desde a Idade Média até a Revolução Francesa. Embora a cidade tenha sido capturada pelos franceses, o Tratado de Basileia foi assinado antes que pudessem destruir as muralhas e o castelo que ainda estão de pé no bairro histórico até hoje. Ao admirar a arquitetura histórica da cidade e as fachadas coloridas, os visitantes devem ficar atentos a mais uma coisa: os restaurantes bascos. Nos últimos anos, a vila atraiu alguns dos melhores chefs bascos, tornando-a talvez o melhor lugar para experimentar sua culinária. Hondarribia está repleta de ótimos restaurantes, alguns dos quais receberam uma estrela Michelin, mas praticamente qualquer um deles será um prazer para seu paladar.