Países Baixos
Gouda
Esta charmosa cidade medieval tem muito patrimônio histórico, como sua igreja listada pela UNESCO, para servir junto com seu queijo mundialmente famoso.
Sobre
Começando como um castelo fortificado construído pela família Van der Goude, a cidade de Gouda se tornou um importante centro comercial no século 13, quando uma série de canais foi escavada para conectar a cidade ao rio Reno. Durante esse tempo, Gouda adquiriu o monopólio do comércio de queijo, e é a origem do nome do queijo gouda - ele era tradicionalmente comercializado na cidade. Nas manhãs de quinta-feira, entre abril e agosto, agricultores e comerciantes ainda negociam pelas rodas de queijo douradas do jeito antigo, no mercado de queijos de Gouda. Os visitantes também podem ir até a Casa da Pesagem para aprender mais sobre a história do queijo. Dominando o centro histórico de Gouda está a igreja Sint Janskerk, listada pela UNESCO, a maior da Holanda, famosa por seus vitrais do século 16. A Prefeitura de Gouda do século 15 é outro de seus belos monumentos, com bonecos mecânicos que ganham vida dois minutos após cada hora e meia hora.
Prático
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