San Sebastián

About

Embora a área ao redor da cidade tenha sido habitada desde 24.000 a.C., a fundação de San Sebastián é atribuída a um mosteiro medieval. Apesar de sua longa história, a maioria do que existe hoje é do século XIX ou posterior, graças às tropas britânicas e portuguesas que arrasaram a cidade após retomar-la das forças napoleônicas em 1813. Edifícios como o luxuoso Hotel Maria Cristina e o spa Belle Époque, situados à beira-mar, fazem da cidade um verdadeiro tesouro para os fãs de arquitetura do século XIX e início do século XX. Os edifícios pitorescos ao longo da Parte Vieja, o centro histórico da cidade, abrigam pousadas, boutiques e bares de pintxos (tapas bascas). Com mais restaurantes estrelados Michelin per capita do que em qualquer outro lugar do mundo, a cidade é uma delícia culinária e favorita de gastrônomos como Anthony Bourdain.