Excursões privadas de um dia saindo de Aix-en-Provence para lugares que você jamais esquecerá.

Os campos de lavanda ao redor de Aix-en-Provence geralmente florescem de meados de junho até meados de agosto, com o auge da floração normalmente ocorrendo no início de julho. O Planalto de Valensole oferece alguns dos campos mais fotogênicos, enquanto a região de Sault (conhecida como a capital da lavanda) proporciona vistas espetaculares um pouco mais tarde na temporada.

Aix-en-Provence é conhecida por sua arquitetura elegante, belas fontes, ligação com o pintor pós-impressionista Paul Cézanne, mercados de alimentos excepcionais e produtos locais de alta qualidade, como calissons (doces de amêndoa), azeite de oliva e vinho rosé. O Cours Mirabeau, ladeado por árvores, e a cultura dos cafés da cidade são a essência da Provença.

As excursões de um dia mais populares a partir de Aix-en-Provence incluem os campos de lavanda de Valensole e Sault (melhor entre junho e agosto), a cidade litorânea de Cassis com suas famosas calanques, a histórica cidade de Avignon com o Palácio dos Papas e as charmosas vilas do Luberon, como Roussillon e Gordes.

O centro histórico de Aix-en-Provence é melhor explorado a pé, já que muitas ruas são exclusivas para pedestres. Para passeios de um dia, a Daytrip oferece a maior flexibilidade para explorar o interior e pequenas vilas.

Em Aix-en-Provence, não deixe de experimentar calissons (doces de amêndoa em formato de diamante), tapenade (pasta de azeitona), ratatouille (ensopado de legumes), bouillabaisse (embora seja melhor em Marselha), queijos de cabra locais e vinhos rosé da Provença. Os mercados da cidade oferecem excelentes produtos locais, incluindo ervas aromáticas, mel e azeite de oliva.

O francês é o principal idioma falado em Aix-en-Provence. Embora muitas pessoas que trabalham com turismo, restaurantes e hotéis falem um pouco de inglês, é útil aprender frases básicas em francês. O idioma provençal local (occitano) raramente é ouvido nas conversas do dia a dia, mas continua sendo uma parte importante do patrimônio cultural.

Os principais mercados de Aix-en-Provence funcionam às terças, quintas e sábados de manhã (8h30 às 13h) no centro da cidade. O maior mercado acontece aos sábados, espalhando-se por todo o centro histórico com áreas dedicadas a alimentos, flores, têxteis e antiguidades. Um mercado diário de alimentos pode ser encontrado na Place Richelme.

Aix-en-Provence é considerada uma das cidades mais sofisticadas da Provença, com preços geralmente mais altos do que nas cidades vizinhas. Restaurantes, acomodações e compras costumam ser relativamente caros, especialmente no centro histórico e durante a alta temporada turística (verão). Viajantes com orçamento limitado podem encontrar opções mais acessíveis nos arredores do centro da cidade.